首页汉语字典醋熘鳜鱼醋熘鳜鱼字的解释

醋熘鳜鱼

拼音 culiuguiyu 注音 词性

基本解释

简解

醋熘鳜鱼的词语属性

拼音cù liū guì yú
拼音字母cu liu gui yu
拼音首字母clgy

醋熘鳜鱼的百科含义

醋溜鳜鱼是一道的地方名菜,属于淮扬菜。以鳜鱼和韭黄为原料,此菜外焦脆里鲜嫩,浇上沸卤汁,发出“吱吱”响声,醋香扑鼻,甜酸适口。