猴头菇蜜饯
基本解释
简解
猴头菇蜜饯的词语属性
拼音hóu tóu gū mì jiàn
拼音字母hou tou gu mi jian
拼音首字母htgmj
猴头菇蜜饯的百科含义
1、选料和处理：选形态正常，色泽洁白或微黄，无霉变，无斑疤伤的鲜猴头为原料。菌丝不超过0.8厘米，直径不大于5厘米为最佳。秋收后，切去根蒂，清除粘附在菌刺上的碎屑和杂质，立即浸入2%食盐水中，要尽快加工。
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