biscuit

英 [ˈbɪskɪt]美[ˈbɪskɪt]

名词<英>饼干; <美>软烤饼; 松饼（食用时常佐以肉汁）; 淡黄褐色

1. 比司吉：后来看<<巧手做面包>>才知道,司康的泡打粉用量实在太多,常带有苦味和咸味,对我们亚洲人来说不容易接受. 为了改善此缺点,这款改良式比司吉(biscuit)以酵母代替大部分发酵粉,做出来的比司吉口味更佳,而且数量更多体积也更大.

2. biscuit的翻译

2. 是英式英语,cookie是美式英语：饼干:biscuit--cookie | biscuit是英式英语,cookie是美式英语. | 无论哪里:anywhere--anyplace

3. 淡褐色：berry 鲜红色,浆果红 | biscuit 淡褐色 | bisque 桔黄色

1. 饼干
A biscuit is a small flat cake that is crisp and usually sweet.

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