牛头肉片
基本解释
简解
牛头肉片的词语属性
拼音niú tóu ròu piàn
拼音字母niu tou rou pian
拼音首字母ntrp
牛头肉片的百科含义
煮牛头时放补刻佳你（除味的一种调料）或放欧芹、芹菜、胡萝卜、洋葱煮熟后取出。可以用牛排和肉、牛血等，也可以用猪肉、五花肉、里脊肉。可以用搭配海带汤和加醋、白糖的佐料、芥茉酱等来代替加醋和水的醋酱油。
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