食品安全检测
基本解释
简解
食品安全检测的词语属性
拼音shí pǐn ān quán jiǎn cè
拼音字母shi pin an quan jian ce
拼音首字母spaqjc
食品安全检测的百科含义
食品安全检测是按照国家指标来检测食品中的有害物质，主要是一些有害有毒的指标的检测，比如重金属、黄曲霉毒素等。食品科学与工程的一个重要方面是引入和运用化工单元操作，并发展形成食品工程单元操作，从而促进食品工业向大规模、连续化和自动化的方向发展。
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