姜汁刀豆
基本解释
简解
姜汁刀豆的词语属性
拼音jiāng zhī dāo dòu
拼音字母jiang zhi dao dou
拼音首字母jzdd
姜汁刀豆的百科含义
姜汁刀豆是一道浙江省的地方传统名菜，属于浙菜系。把芹菜去叶，洗净后切成长条。烧开水，将芹菜烫一下即捞出冷却待用。 开洋用开水泡开，放少许黄酒，上笼蒸10分钟备用。 开洋、芹菜放入盛器中，加盐、味精、糖、麻油拌各即成。
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