糯米
基本解释
简解
◎ 糯米 nuò mǐ
[polished glutinous rice] 富于粘性的、从糯稻碾出的米,可用来做酒或做糕点
详解
糯稻碾出之米。富于黏性,可做糕点,亦可酿酒。 宋 司马光 《涑水记闻》卷十三:“ 守陵 喜,运糯米以餉 智高 。”《儒林外史》第三一回:“这酒是二斗糯米做出来的二十斤酿,又对了二十斤烧酒,一点水也不搀。” 老舍 《四世同堂》三八:“北方人对糯米已经有些胆怯,再放上火腿什么的,就更害怕了。”
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