广味香肠
基本解释
简解
广味香肠的词语属性
拼音guǎng wèi xiāng cháng
拼音字母guang wei xiang chang
拼音首字母gwxc
广味香肠的百科含义
香肠是一个非常古老的食物生产和肉食保存技术，指将动物的肉绞碎成泥状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。广州地区制作的香肠因带有甜味因而成为特色的风味香肠，称为广味香肠。广味香肠是一道美味可口的地方名肴，属于粤菜系，口感有肉感但不腻。
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