首页汉语字典柠檬酸柠檬酸字的解释

柠檬酸

拼音 níng méng suān 注音ㄋ一ㄥˊ ㄇㄥˊ ㄙㄨㄢ 词性名词

基本解释

简解

◎ 柠檬酸 níng méng suān
[citric acid] 一种无色的晶体或白色粉末状三无酸HOOCCH 2 C(OH)COOHCH 2 COOH,具有可口酸味;广泛存在于植物(如柠檬果)中,可从柠檬和酸橙汁中提取,或由糖发酵制得,用作食品、充碳酸气的酒精饮料和药物的调味剂