扣肉
基本解释
简解
扣肉的词语属性
拼音kòu ròu
拼音字母kou rou
拼音首字母kr
扣肉的词语解释
扣肉[ kòu ròu ]
一种菜肴，把肉块煮到半熟，油炸后切片，肉皮朝下挨次码放在碗里，加入作料蒸熟后再扣在盘子里。
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