首页汉语字典乳脂乳脂字的解释

乳脂

拼音 rǔ zhī 注音ㄖㄨˇ ㄓ 词性

基本解释

简解

◎ 乳脂 rǔ zhī
[butterfat] 牛奶中的天然脂肪,是奶油的主要成分,基本上由低级脂肪酸(如丁酸)及高级脂肪酸衍生的甘油酯混合物组成,其熔点范围低到足以使其在嘴内化为液体