柱侯酱
基本解释
简解
柱侯酱的词语属性
拼音zhù hóu jiàng
拼音字母zhu hou jiang
拼音首字母zhj
柱侯酱的百科含义
中国素有“烹肉”的文化传统，蒸、焖、炒、烧等多种技法都讲究酱料。柱侯酱相传是由佛山厨师梁柱侯创制，为佛山特产之一，用于烹饪鸡、牛、鸭、猪等畜禽肉类，香浓入味，肉质鲜嫩，不油腻。
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