牛蒡香羹
基本解释
简解
牛蒡香羹的词语属性
拼音niú bàng xiāng gēng
拼音字母niu bang xiang geng
拼音首字母nbxg
牛蒡香羹的百科含义
牛蒡香羹是一道广东省的地方传统名点，属于粤菜系。牛蒡去皮切丝、香菇泡水切丝、加金针菇、肉丝以高汤5杯煮开後加入蟹肉、虾仁。加入调味料、以太白粉勾芡，起锅滴入香油，撒香菜、胡椒粉。
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