猪手
基本解释
简解
猪手的词语属性
拼音zhū shǒu
拼音字母zhu shou
拼音首字母zs
猪手的百科含义
猪手，又叫猪脚、猪蹄。其分前后两种，前蹄肉多骨少，呈直形，后蹄肉少骨稍多，呈弯形。中医认为猪蹄性平，味甘咸，是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。一般来说猪手就是指猪的前蹄子，猪蹄是指猪的后蹄子。
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