盐水鸭亲
基本解释
简解
盐水鸭亲的词语属性
拼音yán shuǐ yā qīn
拼音字母yan shui ya qin
拼音首字母ysyq
盐水鸭亲的百科含义
盐水鸭亲是浙江省的传统名菜，属于浙菜系。鸭于鲜嫩，原汁香醇。为夏令佳肴。把鸭洗净，用洁布揩干，割去尾臊，从背部对剖开，用花椒、精盐拌匀，擦遍鸭身内外，皮朝下，头弯进，放入大品锅内，浇入绍酒，加葱结，姜片渍约15分钟后，上笼屉用旺火焖蒸约半小时。出笼，拣去花椒、葱结、姜，滗出原汁待用。待鸭略冷后，把鸭身拆骨肋，鸭颈斩成小块垫在盘底，鸭肉切成约6厘米长、1厘米宽的条，整齐地摆放成鸭子整形。将原汁撇去浮油，滤去沉渣，加入味精，调好口味，淋在鸭身上，缀上洗烫过的香菜即成。
猜你喜欢
- shuangjichangdu双棘长蠹
- toushangmoxia头上末下
- qurunhai曲润海
- yongxiu永修
- xiaoliaobaichu校料百出
- jiziwan季子莞
- taiwansongmaozhu台湾松猫蛛
- shanchengyiye山城一夜
- zhongjijishi终极机师
- mishimeiguo迷失美国
- xiaomoxianzhouyu小魔仙咒语
- guanpinghu管平湖
- zhangpinghua张萍华
- jingweimidu经纬密度
- jiafuwangcao假福王草
- woguizipai卧轨自拍
- sitalage斯塔拉格
- xiaoliequan小猎犬
- luanjiao鸾胶
- kongyingcaoshu孔颖草属
- rongshajinlipin绒沙金礼品
- sixiangtixi思想体系
- wuzhongfanyin五种梵音
- huanhouque环喉雀
- houjilingjiaonang喉疾灵胶囊
- shizhuo湿浊
- hujiangzaixianxuexi沪江在线学习
- tushoubei土守备
- zhangjianquan张健全
- xinlifenxifa心理分析法