粉皮白肉
基本解释
简解
粉皮白肉的词语属性
拼音fěn pí bái ròu
拼音字母fen pi bai rou
拼音首字母fpbr
粉皮白肉的百科含义
粉皮主要流传于浙江和福建地区的特色食品，最早记载于北魏《齐民要术》。将瘦肉放滚水内，煮约二十分钟至熟，过冷河，切薄片。将粉皮切长条状，放滚水一烫即熟，加调味料拌匀，垫于碟底。
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