罐罐鸡
基本解释
简解
罐罐鸡的词语属性
拼音guàn guàn jī
拼音字母guan guan ji
拼音首字母ggj
罐罐鸡的百科含义
罐罐鸡起源于清代末年，因用笔筒形瓦罐盛鸡蒸制而得名。罐罐鸡的选料、用料、制作工艺很讲究，风味别具一格，颇受四方宾客的赞扬。成为遵义地区的传统特色名菜，也是宴请客人席中常用的座汤菜。
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