绣球鱼翅
基本解释
简解
绣球鱼翅的词语属性
拼音xiù qiú yú chì
拼音字母xiu qiu yu chi
拼音首字母xqyc
绣球鱼翅的百科含义
翅针先入沸水中氽几次，然后装入蒸碗，加煮沸的清汤（或沸水）上笼蒸半小时取出，再放入料酒、盐、好汤末一次后，捞起晾干水气。
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