茄汁鱼罐头
基本解释
简解
茄汁鱼罐头的词语属性
拼音jiā zhī yú guàn tou
拼音字母jia zhi yu guan tou
拼音首字母jzygt
茄汁鱼罐头的百科含义
茄汁类水产罐头实际上是一种风味独特的调味罐头，其调味品主要是番茄酱。因其产量大，故单独列为一大类。是国内外市场颇受欢迎的水产品罐头之一。 由于茄汁有调节和部分掩盖原料异味的作用，因而对原料的要求比清蒸类、油浸类要低。其原理是茄汁中的有机酸和鱼肉蛋白质的分解产物胺类发生碱性中和作用，但不能使用变质的原料。适合生产这类罐头的原料主要有鲭鱼、鲅鱼、鳗鱼、沙丁鱼、鲕鱼等海洋中上层多脂肪鱼类及各种淡水鱼。
猜你喜欢
- kuáng sān zhà sì狂三诈四
- yannaocun严垴村
- xijingtuowu细茎橐吾
- jingzhunwanjia精准腕甲
- wangkai王铠
- eshanyandoujue峨山烟斗蕨
- tè qiǎn特遣
- bianzhuansufenglun变转速风轮
- tanyawen谭雅文
- èr guò贰过
- honghuaxiancao红花仙草
- zhengtaigailvzhi正态概率纸
- youtou由头
- bajiezhai八戒斋
- qutao曲涛
- guoxiu郭秀
- chaojian朝见
- limian李葂
- feixiangzhenghouqun飞翔症候群
- mengzhongdegushi梦中的故事
- liuhetang六合汤
- hehongdichanjituan和泓地产集团
- qinglongchi青龙齿
- ciruizhiwu雌蕊植物
- bolansile博兰斯勒
- pengzhoushiguotuju彭州市国土局
- dengkenaidehuazi邓肯爱德华兹
- jianyeyouwu菅野佑悟
- wangguosuanmo网果酸模
- lipuyu荔浦芋