过油
基本解释
简解
过油的词语属性
拼音guò yóu
拼音字母guo you
拼音首字母gy
过油的百科含义
过油，是将备用的原料放入油锅进行初步热处理的过程。过油能使菜肴口味滑嫩软润，保持和增加原料的鲜艳色泽，而且富有菜肴的风味特色，还能去除原料的异味。过油时要根据油锅的大小、原料的性质以及投料多少等方面正确地掌握油的温度。
猜你喜欢
- geita给他
- wangxiaobowenji王小波文集
- yibujiedai衣不解带
- lvmogu绿蘑菇
- yongfengnongminhua永丰农民画
- changhaimenzhenbu长海门诊部
- liaoyewandou辽野豌豆
- zhongguojueshu中国蹶鼠
- shiyidebali失忆的巴里
- yebenlongci野本龙次
- zhouyifeng周一峰
- jiameidaxia嘉美大厦
- wuhongxia吴洪霞
- jinglingzhizhan精灵之战
- zhangxiaojun张小军
- quanlitoukui权力头盔
- luoyemianya螺叶绵蚜
- cubaoxiaozi粗暴小子
- yunfumeishi云浮美食
- sheshanxingcheng摄山星城
- jiuzhongguo九重粿
- caisufen蔡素芬
- wanglaohucun王老虎村
- zhouju轴距
- liujieyushachenchao柳姐与沙尘超
- moshilangman末世浪漫
- jianhao减号
- feilei费磊
- bagui八桂
- xinwuhuochezhan新屋火车站