首页汉语字典郫县豆瓣郫县豆瓣字的解释

郫县豆瓣

拼音 pixiandouban 注音 词性

基本解释

简解

郫县豆瓣的词语属性

拼音pí xiàn dòu bàn
拼音字母pi xian dou ban
拼音首字母pxdb

郫县豆瓣的百科含义

郫县豆瓣,成都市郫都区(旧称郫县)特产,中国地理标志产品。是中国顶尖调味料之一。它在选材与工艺上独树一帜,与众不同。香味醇厚却未加一点香料,色泽油润,全靠精细的加工技术和原料的优良而达到色、香、味俱佳的标准,具有辣味重、鲜红油润、辣椒块大、回味香甜的特点,是川味食谱中常用的调味佳品,有“川菜之魂”之称。其制作技艺列第二批国家级非物质文化遗产名录。

每日一诗

拟题黎簿尉梅隐用其韵
郑刚中
梅仙隐去事难论,故种疏梅隐小轩。虽似扫除颜色冗,不妨游戏簿书繁。月明客共藏花影,醉梦君应到酒尊。我亦寄身修竹里,颇欣成性得存存。
诗词赏析 >

每日成语

苟延残息
苟延苟且延续;残息临死前残存的喘息。指勉强维持生命。
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