鼎湖上素
基本解释
简解
鼎湖上素的词语属性
拼音dǐng hú shàng sù
拼音字母ding hu shang su
拼音首字母dhss
鼎湖上素的百科含义
鼎湖上素是广东地区特色传统名菜之一，属于粤菜素食菜谱之一，上素是高级菜之意。鼎湖上素是广东肇庆鼎湖山庆云寺一位老和尚创于明朝永历年间，以银耳为制作主料，鼎湖上素的烹饪技巧以蒸菜为主，口味属于清香味。鼎湖上素的特色：食时鲜嫩滑爽，清香四溢，乃素菜上品。
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