鸡肉丸子
基本解释
简解
鸡肉丸子的词语属性
拼音jī ròu wán zǐ
拼音字母ji rou wan zi
拼音首字母jrwz
鸡肉丸子的百科含义
鸡肉丸子是由鸡肉等材料制成的一种菜品，是汝南一带的传统风味名菜，属于豫菜系。当丸子做好之后，它能有很多种吃法，可以红烧、蒸炸、煲汤等等。鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
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