首页汉语字典冷冻豆腐冷冻豆腐字的解释

冷冻豆腐

拼音 lengdongdoufu 注音 词性

基本解释

简解

冷冻豆腐的词语属性

拼音lěng dòng dòu fǔ
拼音字母leng dong dou fu
拼音首字母lddf

冷冻豆腐的百科含义

豆腐采用冻结的方法处理后,就变成了另一种食品枣冻豆腐,豆腐中的蛋白质冻结变性,形成层状组织,因此解冻后不再具有冻结前豆腐所具有的光滑感。