冷冻豆腐
基本解释
简解
冷冻豆腐的词语属性
拼音lěng dòng dòu fǔ
拼音字母leng dong dou fu
拼音首字母lddf
冷冻豆腐的百科含义
豆腐采用冻结的方法处理后，就变成了另一种食品枣冻豆腐，豆腐中的蛋白质冻结变性，形成层状组织，因此解冻后不再具有冻结前豆腐所具有的光滑感。
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