红椒奶油汤
基本解释
简解
红椒奶油汤的词语属性
拼音hóng jiāo nǎi yóu tāng
拼音字母hong jiao nai you tang
拼音首字母hjnyt
红椒奶油汤的百科含义
原料红甜椒半斤、马铃薯(洋芋)1个、植物性鲜奶油2大匙、姜末1大匙、素高汤600cc巴西利末1小匙,盐1小匙制法1、将红甜椒洗净,切除蒂头、去籽后切小块。 2、起油锅,加入2大匙橄榄油,用小火先把姜末炒香,再加入甜椒块炒软。 3、马铃薯去皮后洗净,切片,放入素高汤里煮软,然后连同高汤一起放凉,再与甜椒块一起倒入搅拌器里,搅打成糊状,再倒入汤锅中,用小火煮沸,加盐调味。 4、食用时,淋上鲜奶油搅匀,再撒土巴西利末,或是用甜椒切对半当容器,把红椒浓汤装入,也是很好看的。
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