三元蒸鸡
基本解释
简解
三元蒸鸡的词语属性
拼音sān yuán zhēng jī
拼音字母san yuan zheng ji
拼音首字母syzj
三元蒸鸡的百科含义
·配 料： 半只鸡。干桂圆、红枣、枸杞、盐水。·操 作： 1、鸡洗净，在关节处先剁下翅膀，鸡身顺直切成两半，取一半剁成小块。2、鸡块放入滚水内烫30秒捞出，放入墩皿内加佐料后盖皿盖，再放入蒸锅内，水开后大火蒸约40分钟，即可取出进食。
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