安息茴香
基本解释
简解
安息茴香的词语属性
拼音ān xī huí xiāng
拼音字母an xi hui xiang
拼音首字母axhx
安息茴香的百科含义
孜然又名安息茴香，维吾尔族称之为“孜然”，来自于中亚、伊朗一带，在我国只产于新疆。它主要用于调味、提取香料等，是烧、烤食品必用的上等佐料，口感风味极为独特，富有油性，气味芳香而浓烈。
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