首页汉语字典茄泥茄泥字的解释

茄泥

拼音 qieni 注音 词性

基本解释

简解

茄泥的词语属性

拼音jiā ní
拼音字母jia ni
拼音首字母jn

茄泥的百科含义

茄泥是一道美食,主要食材是茄子、大蒜。茄泥软烂,白色,酱香别有风味。宜夏季食用,调料可根据各自口味爱好配置,亦可加入花椒油、辣酱油、香菜末等。