水煮肉
基本解释
简解
水煮肉的词语属性
拼音shuǐ zhǔ ròu
拼音字母shui zhu rou
拼音首字母szr
水煮肉的百科含义
因肉片未经划油，以水煮熟故名水煮肉片。肉味香辣，软嫩，易嚼。吃时肉嫩菜鲜 ，汤红油亮，麻辣味浓，最宜下饭，为家常美食之一。特色是“麻、辣、鲜、香”。
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