网油清蒸鲥鱼
基本解释
简解
网油清蒸鲥鱼的词语属性
拼音wǎng yóu qīng zhēng shí yú
拼音字母wang you qing zheng shi yu
拼音首字母wyqzsy
网油清蒸鲥鱼的百科含义
网油清蒸鲥鱼是上海市的传统名菜，属于沪菜系。有健脾开胃、补虚养身、营养不良调理功效。主料有鲥鱼（脂肪、蛋白质、磷等丰富），猪网油（脂肪酸、热量等），辅料有火腿（钙、钾等）、香菇（高蛋白、低脂肪等）、冬笋（蛋白质、氨基酸等）、猪油（脂肪酸、热量等），调料盐、白砂糖、酒等，制作方法是把猪网油摊平，中间先放香菇，然后把火腿片、笋片间隔地排列好，两侧撒上猪板油丁，把鲥鱼摆放在火腿、笋片之上。其口味鲜美，可酒酿。至今为止，鲥鱼已经面临濒绝之危。注意：蒸鱼时间不能过长，吃鱼前后忌喝茶，冬笋忌与羊肝同食，有不宜食用人群限制。
猜你喜欢
- hanruyuxia汗如雨下
- lejiasaidao乐驾赛道
- xiangxueqidao向雪祈祷
- mahataisi玛哈泰寺
- changjianjiayiyuan昌吉安佳医院
- jiaoxietoujiang缴械投降
- shenjingzhe神经褶
- dengzhanxixin灯盏细辛
- boshuimugang钵水母纲
- zhangmuqiuhaitang樟木秋海棠
- jindizhizhan禁地之战
- qiaoyin窍阴
- zhonghuachawenhuawang中华茶文化网
- weiyu魏瑜
- jiangliping蒋丽平
- butuoxianjiaoyuju布拖县教育局
- chunyichangqun春意长裙
- shuangziqishi双子骑士
- pinghegongbeiyi平和弓背蚁
- xiaoyeziduan小叶紫椴
- huitiandaori回天倒日
- yifazhijun依法治军
- shengwuquan生物圈
- qiangjianshanweiying强健扇尾莺
- xiaoyefenyexunzi小叶粉叶栒子
- benseyingxiong本色英雄
- dushijiangshiji都市僵尸记
- caoyuanqiang曹远强
- puji扑击
- tongchuangmiyou同窗密友