生炒石鳞片
基本解释
简解
生炒石鳞片的词语属性
拼音shēng chǎo shí lín piàn
拼音字母sheng chao shi lin pian
拼音首字母scslp
生炒石鳞片的百科含义
石鳞腿肉去皮，剔除筋骨，片成薄片，用鸭蛋清、干淀粉抓拌均匀。香菇解刀。蒜瓣切米、葱白切马蹄片。精盐、味精、白糖、湿淀粉、上汤、芝麻油兑成卤汁。
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