油酥火焙鱼
基本解释
简解
油酥火焙鱼的词语属性
拼音yóu sū huǒ bèi yú
拼音字母you su huo bei yu
拼音首字母yshby
油酥火焙鱼的百科含义
油酥火焙鱼是湖南湘乡的一种传统名吃，这是湘潭地区及湖南其它一些地方所特有的，它由火焙鱼、小红椒等食材烹制而成，味道鲜美。此鱼煎炒蒸食均可，加上辣椒、大蒜、紫苏、藿香等佐料，味道极佳 ，是下饭的上等菜。
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