炸虾酱鸡块
基本解释
简解
炸虾酱鸡块的词语属性
拼音zhà xiā jiàng jī kuài
拼音字母zha xia jiang ji kuai
拼音首字母zxjjk
炸虾酱鸡块的百科含义
炸虾酱鸡块是山东一带的传统风味名菜，属于鲁菜系。鸡块金黄色光亮，外焦里嫩，虾酱鲜味浓厚。虾酱等调料调匀成汁，将生鸡块放入腌渍2小时以上；锅中加物油烧热，将鸡块放入炸熟，至金黄色。
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