芥末薄片肉
基本解释
简解
芥末薄片肉的词语属性
拼音jiè mò báo piàn ròu
拼音字母jie mo bao pian rou
拼音首字母jmbpr
芥末薄片肉的百科含义
所属菜系：湘菜制作材料：主料： 猪腿肉400克辅料： 四季豆100克调料： 芥末5克 大蒜25克 姜5克 酱油30克 醋10克 味精1克 盐1克 香油10克制作工艺：1. 将猪肉去皮洗净，整块放入汤锅里煮熟（里面熟透，但不煮烂），捞出放在砧板上，切成约长6厘米、宽3.3厘米、厚0.3厘米的薄片，瘦肉朝下，整齐放在碗中，备用；2. 嫩豆角洗净，在沸水中焯熟，切成长3.3厘米的段，用香油 、精盐拌匀，放在薄片内的上面，再翻扣在大瓷盘中（豆角坐底，薄片肉在上）；3. 大蒜捣细成泥；4. 取小碗1个，放入蒜泥、芥末粉、味精、芝麻油、酱油、醋、姜末调匀，再均匀地淋在薄肉片上即成。
猜你喜欢
- suxi宿习
- hongxingerguotou红星二锅头
- piaofucao飘拂草
- meifenjie美粉蚧
- guanyibeiji贯颐备戟
- tugongshiyan土工试验
- shushenxiuxing束身修行
- xilaidundajiudian喜来顿大酒店
- jixianceliang基线测量
- chenchunping陈春萍
- longdelvkezhijia隆德旅客之家
- licunjiedao李村街道
- tuifa腿法
- baidixiang白地乡
- youlongxie幼龙蝎
- zhaoshunuo赵叔傩
- mingguanghutong明光胡同
- jianghuafeng江华锋
- yangchunhai杨春海
- zainiuyuegouwu在纽约购物
- banheimeitaie半黑美苔蛾
- longtoutuniubaiyi龙头突扭白蚁
- yuanzhikong缘之空
- bairuiwujuhua败蕊无距花
- nanwaizizhen南崴子镇
- liuyanli刘彦丽
- dafangrenjia大方人家
- baokaobing薄烤饼
- wangzanxu王瓒绪
- qiumanquan邱满全