卤鸭片
基本解释
简解
卤鸭片的词语属性
拼音lǔ yā piàn
拼音字母lu ya pian
拼音首字母lyp
卤鸭片的百科含义
卤鸭,沪菜菜系。是用新鲜肥鸭一只,加入红米粉、盐、酱油、冰糖、桂皮、茄香、麻油、水淀粉等调料制成。该菜色泽红亮,酥烂入味,咸中带甜。含有丰富的蛋白质,老少皆宜。美味鲜美。
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