卤鹅翼
基本解释
简解
卤鹅翼的词语属性
拼音lǔ é yì
拼音字母lu e yi
拼音首字母ley
卤鹅翼的百科含义
1、用粗盐擦洗鹅翼,拨去鹅毛,用水洗净备用。2、烧滚五杯清水,下姜、葱和鹅翼煮约10分钟,倒出放在水喉下冲洗5分钟,沥干备用。3、卤水料用水洗净放入布袋内,扎紧袋口备用。4、用镬烧滚两汤匙油,爆香蒜头,下调味料煮滚,卤水料和鹅翼用中火煮约20分钟(不要上盖)即成。
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