白果甜芋泥
基本解释
简解
白果甜芋泥的词语属性
拼音bái guǒ tián yù ní
拼音字母bai guo tian yu ni
拼音首字母bgtyn
白果甜芋泥的百科含义
白果甜芋泥，是一道潮州甜点，是将粉芋蒸熟捣成泥，加入白糖水和白果拌炒而成。在正宗的潮州美食宴席上，通常会上十二道菜肴，而头尾菜肴必为甜食，因为潮州人讲究“甜头甜尾”的意头，其中芋泥是作为最后一道压轴菜出现的。
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