彭集红烧肘子
基本解释
简解
彭集红烧肘子的词语属性
拼音péng jí hóng shāo zhǒu zǐ
拼音字母peng ji hong shao zhou zi
拼音首字母pjhszz
彭集红烧肘子的百科含义
彭集红烧肘子属蒸菜类，鲁菜系。做酒菜，饭菜均可，以色，香，形，味俱佳而著称。其色泽枣红，形状椭圆，肉烂胶粘，肥而不腻，瘦而不柴，香醇味美，别有风味。
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