双蔬肉卷
基本解释
简解
双蔬肉卷的词语属性
拼音shuāng shū ròu juǎn
拼音字母shuang shu rou juan
拼音首字母ssrj
双蔬肉卷的百科含义
1．将火腿切成茸，葱姜洗净切成末，白菜叶、菠菜叶洗净用开水焯一下过凉；2．将肉末放入盐、料酒、生抽、鸡蛋液、葱末、姜末调成馅；3.将白菜叶上面先辅一层菠菜叶，抹一层蛋清、淀粉浆、肉馅后卷成筒，用海带丝系好摆入盘中，放入蒸锅中蒸10-12分钟；
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