秘制金钱龙盒
基本解释
简解
秘制金钱龙盒的词语属性
拼音mì zhì jīn qián lóng hé
拼音字母mi zhi jin qian long he
拼音首字母mzjqlh
秘制金钱龙盒的百科含义
材料辅料：香菇（鲜）25克,冬笋50克,红萝卜50克,香菜200克,鸡蛋清60克,鲻鱼200克 调料：料酒5克,味精2克,大葱5克,姜5克,香油1克,盐3克,芝麻5克,植物油50克制作1. 将净鱼肉砸成泥； 2. 鱼泥加入精盐、凉汤?开，放入蛋清调成泥茸； 3. 胡萝卜、冬笋均切细丝，放开水中稍烫过凉； 4. 加入葱米、姜米、精盐、味精、料酒、香油拌成三丝馅； 5. 冬菇切小月牙条； 6. 面包去外皮，切成直径5厘米、厚1厘米的圆片10片； 7. 将面包上抹一层薄薄的鱼泥茸，把三丝馅分放其上，再用泥茸盖抹严； 8. 将顶部码放冬菇月牙，形如金鱼眼，四周撒芝麻和香菜叶； 9. 将面包鱼泥盒放入笼...
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