石观音板鸭
基本解释
简解
石观音板鸭的词语属性
拼音shí guān yīn bǎn yā
拼音字母shi guan yin ban ya
拼音首字母sgyby
石观音板鸭的百科含义
石观音板鸭是四川成都市传统的名菜,皮色金黄,醇香味美,干而不硬,油而不腻,砂而不绵,油润肥嫩,味长耐嚼,风味独特,佐酒助餐十分适宜,这样的美味,不是各地都有,就在川中蜀地,因其技艺保密性强,亦不是随外可见,成都人想吃时,大多还得求亲烦友或是亲去崇州才可一快朵颐。足以见其魅力非凡。
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