醉菊鱼片
基本解释
简解
醉菊鱼片的词语属性
拼音zuì jú yú piàn
拼音字母zui ju yu pian
拼音首字母zjyp
醉菊鱼片的百科含义
醉菊鱼片是广东省传统的地方名菜，属于粤菜系。片鲜滑，糟酒味浓郁，并伴有淡淡菊花清香，咸鲜口味，口感清爽。将鱼洗净切片，用水淀粉、鸡蛋清及盐腌制五分钟。锅内放油烧至四成热时，倒入鱼片，滑熟起锅，注意油温不要太高，否则鱼肉易烂。在锅内倒入高汤、糟酒，用盐、糖等调料调好味后，再倒入鱼片，待汤沸腾后可用勺打去汤面上的沫，保证汤色清纯。用水淀粉勾芡，上锅前撒一些鲜菊花瓣。
猜你喜欢
- nibupei你不配
- huangmomo黄馍馍
- yaoxianming姚先明
- cunhuoquxian存活曲线
- tianxinxiang田心乡
- wangshuzhi王树芝
- shengjianglizhongtang生姜理中汤
- shandanzhuaaofeng山单爪螯蜂
- rufangchuzhen乳房触诊
- qilianshanmai祁连山脉
- zhengdongxiu郑东秀
- shuanghuotoushi霜火头饰
- hudunwu胡敦五
- yezhongyu叶仲舆
- xicangchangxiaoyaozhu西藏长逍遥蛛
- kangxitongbao康熙通宝
- miliangcun米粮村
- chenglianweixiang城连圩乡
- pumazhazi铺马札子
- yuntaishancun云台山村
- shenlinfu沈林甫
- feibolier菲伯丽尔
- gé lí隔离
- wanghuimin王惠敏
- zhuzhennan朱振南
- sunshumeihuaji孙树梅画集
- xiaochonghuijiazhilu小虫回家之路
- ganhailong干海龙
- fengcen冯岑
- linghundegongming灵魂的共鸣