首页汉语字典清蒸红尾油鱼清蒸红尾油鱼字的解释

清蒸红尾油鱼

拼音 qingzhenghongweiyouyu 注音 词性

基本解释

简解

清蒸红尾油鱼的词语属性

拼音qīng zhēng hóng wěi yóu yú
拼音字母qing zheng hong wei you yu
拼音首字母qzhwyy

清蒸红尾油鱼的百科含义

红尾油鱼是云南洱海特产,是白鱼的近亲。因鱼小油光,尾鳍略红,腹内油多而得名。外形象白鱼,体形小巧,30多尾才重1000克。肉质鲜嫩,煮时不用油,清水煮炖,油浮汤面,散发浓郁的鱼肉香味,鲜美无比。