啤酒炒活蟹
基本解释
简解
啤酒炒活蟹的词语属性
拼音pí jiǔ chǎo huó xiè
拼音字母pi jiu chao huo xie
拼音首字母pjchx
啤酒炒活蟹的百科含义
啤酒炒活蟹1.活蟹宰杀洗净剁成小块，切口处蘸干面粉，放植物油中炸成金黄色。2.勺中加底油，放入葱姜煸出香味，即加入蟹块、啤酒、盐、少许酱油、糖等调料炒入味，用水淀粉勾稀芡，淋花椒油即成。
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