首页汉语字典东坞山豆腐皮东坞山豆腐皮字的解释

东坞山豆腐皮

拼音 dongwushandoufupi 注音 词性

基本解释

简解

东坞山豆腐皮的词语属性

拼音dōng wù shān dòu fǔ pí
拼音字母dong wu shan dou fu pi
拼音首字母dwsdfp

东坞山豆腐皮的百科含义

东坞山豆腐皮是富阳的传统豆制品。皮薄油润,落水不糊、外形美观,薄如蝉翼,油润白净,分量极轻,味道鲜美。因产于浙江省富阳县受降乡东坞村而得名,在浙江、上海 、江苏一带,尤在佛教界中久负盛名。产地古时有九庵十三寺,佛教兴盛,山民多制作豆腐皮供僧尼食 用,由于产品品质优异及寺院相互传播,东坞山豆腐皮名气愈著,供应范围扩展至杭州、宁 波、上海、苏州各大寺院,明代被列为贡品。