新疆馕包肉
基本解释
简解
新疆馕包肉的词语属性
拼音xīn jiāng náng bāo ròu
拼音字母xin jiang nang bao rou
拼音首字母xjnbr
新疆馕包肉的百科含义
馕包肉，维吾尔语音译为“塔瓦喀瓦甫”，意即锅烧肉，是新疆风味名食之一。馕包肉这种面肉合一的风味食品非常能代表新疆的传统民族特色。它的食用方式也非常多样化，既可以作为小吃推车或店门前兜售，也可以作为一种风味菜食，登上清真宴席的大雅之堂，作为一种名菜供中外宾客品尝。2018年9月，被评为“中国菜”之新疆十大经典名菜。
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