首页汉语字典香芹炒猪肝香芹炒猪肝字的解释

香芹炒猪肝

拼音 xiangqinchaozhugan 注音 词性

基本解释

简解

香芹炒猪肝的词语属性

拼音xiāng qín chǎo zhū gān
拼音字母xiang qin chao zhu gan
拼音首字母xqczg

香芹炒猪肝的百科含义

制作材料材料:香芹、猪肝、淀粉 调料:料酒、盐、酱油、鸡精做法(1)将香芹去根洗净捞出,并切开,待用。 (2)将猪肝放在案板上切成片,放入碗中。 (3)用清水浸泡尽量去掉猪肝中的血水,捞出控干一些水分。 (4)再加点料酒、盐、淀粉拌匀,待用。 (5)随后,将猪肝下入沸水中焯一下,捞出待用。 (6)烧锅倒油烧热,下入香芹和猪肝翻炒一下。 (7)接着,加点酱油翻炒一下。 (8)然后,加点盐、鸡精调味炒匀,即可。