菠萝烩排骨
基本解释
简解
菠萝烩排骨的词语属性
拼音bō luó huì pái gǔ
拼音字母bo luo hui pai gu
拼音首字母blhpg
菠萝烩排骨的百科含义
将小排骨用酱油腌一下沥干，再用热油略炸，使其表面变色。锅中倒油，加热后爆香葱、姜，放入酱油、糖、料酒、番茄酱、鸡精和水拌炒一下，然后倒入小排骨用小火煮，煮到肉酥时，将菠萝块倒入，炒烂即可。
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