卤鸡爪
基本解释
简解
卤鸡爪的词语属性
拼音lǔ jī zhǎo
拼音字母lu ji zhao
拼音首字母ljz
卤鸡爪的百科含义
卤鸡爪又叫卤鸡脚，是以鸡爪作为主要食材的家常小菜。烹制时要注意鸡爪本身有胶质，所以卤好不要浸泡太久，免得卤汤变稠。
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