小锅米线
基本解释
简解
小锅米线的词语属性
拼音xiǎo guō mǐ xiàn
拼音字母xiao guo mi xian
拼音首字母xgmx
小锅米线的百科含义
小锅米线是昆明人常见的米线烹饪方法，主要特点是，米线都是在炭火上用小锅煮沸，里面加入鲜肉，米线。米线是经过用大米发酵，磨浆，澄滤，蒸粉，压制，漂洗等工序制作而成的。在云南省，米线吃法多样。
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